논밭은 잡초 때문에 손해를 보고, 사람은 탐욕 때문에 손해를 본다. -불경 오늘의 영단어 - overwhelmingly : 압도적으로, 절대적으로오늘의 영단어 - bent on : ..에 열중한, 결심한오늘의 영단어 - suffocate : 질식하다, 질식시키다, 숨이 차다오늘의 영단어 - amble : 천천히 걷다, 어슬렁 거리다 음악은 사람들의 정신에서 불꽃이 튀게 하지 않으면 안 된다. -베토벤 오늘의 영단어 - tangible : 만져서 알 수 있는, 실체적인, 확실한, 명백한사랑을 놓칠 때, 당신은 삶의 본질을 놓치고 만다. -레오 버르칼리아 인간이 추구해야 할 것은 돈이 아니다. 항상 인간이 추구해야 할 것은 인간이다. -푸시킨- 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰